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众所周知，如果食用不当，某些植物会导致严重的疾病甚至死亡——而有些植物则完全食用。马尾草或木贼属植物如果大量食用可能有毒，对于马和牛等牲畜，如果完全食用会造成严重损害。
对人类的影响
马尾草的嫩枝以及茎中长出的果肉实际上可供人类食用，只要少量食用即可。与蒲公英绿色不同，它通常不作为人类的食物选择出售，可能只会在紧急情况下食用。这种植物含有一种叫做硫胺素酶的化合物，它会在维生素有机会进入人体之前将其分解，从而导致健康状况不佳。然而，一个人必须连续几天食用这种植物，几乎没有其他食物或水，才会生病。
对牲畜的影响
马和其他牲畜更可能食用木贼草，因为它生长在动物自然寻找食物的沟渠和草地上。如果周围没有优质食物，他们可能会求助于木贼草。像人类一样，他们必须食用大量植物才会受到不良影响，但他们可以在单一环境中食用更多植物，而且更有可能反复接触这种植物。过度食用这种植物会导致虚弱、抽搐和抽搐、缺乏协调，甚至可能导致死亡。
治疗牲畜
如果您的马或牛出现马尾中毒症状，请立即咨询兽医。动物健康专家将能够给予动物因马尾草中毒而缺失的维生素剂量。让牲畜远离它们一直在喂食的区域，直到您可以识别并移除木贼草。提供恒定的清洁水和优质饲料，这将有助于排出动物系统中的毒物。
其他用途
马尾草有时用于汤和类似食物的草药混合物中，但数量很少。随着植物的成熟，茎变得非常僵硬和粗糙。剥去茎干，露出里面的可食用果肉。美洲原住民和早期定居者使用茎的粗糙外部擦洗锅碗瓢盆。如果您尝试这样做，请彻底冲洗以去除植物的痕迹，并且不要使用该植物清洁任何用于牲畜的器具。
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